Pulykamell fahéjas szilvamártással és rösztivel

…elkeverjük, és besűrítjük vele a mártást. Olajon kisütjük a rösztit, és máris tálalható a röszti mellé helyezett pulykamell, mártással leöntve. Megjegyzés: Finom szilvalevet nehezen lehet kapni, ajánlatos bioboltokban megnézni. Nagyon…

Röszti burgonya tükörtojással

Hozzávalók: kb. 30 dkg szalonna 1 nagy fej vöröshagyma kb. 5 közepes burgonya só bors tojás Elkészítés: A burgonyát meghámozzuk és lereszeljük (mondjuk a sajtreszelő legnagyobb fokán). A szalonnát üvegesre…

Kaszinótojás franciasalátával

…tartármártás elkészítése: összekeverünk 4 dl tejfölt, 1 dl majonézt, 1 teáskanál mustárt, egy csipet sót és cukrot. Utólag sózzuk, borsozzuk – ízlés szerint. 2.) A franciasaláta elkészítése: Forró sós vízben…

Kaszinótojás franciasalátával

…tartármártás miatt nem csúszik le a tojásról.) A receptet beküldte: Gvivike Hasonló kategóriák garnélarák elkészítése tartärmärtäs tartármártás összetevői fagyasztott kagyló elkészítése mirelit kagyló receptek mirelit knédli elkészítése mirelit kagyló elkészítése

Tűzdelt sertésszűz rösztivel és fokhagymaszósszal

…Sózzuk, borsozzuk, majd hozzáadjuk a héjában főtt, reszelt burgonyát. Alaposan elkeverjük, és pirosra sütjük. A húst ezzel a röszti burgonyával és a fokhagymakrémmel tálaljuk. Megjegyzés: A receptet Sziszka72 küldte. Köszönjük!…

Tavaszi mini röszti

Hozzávalók: 16 darabhoz: 40 dkg burgonya 1 közepes fej vöröshagyma 1 gerezd fokhagyma 15 dkg zsenge cukkíni 15 dkg spenót 1 kis üveg/doboz sárgarépakocka (kb. 20 dkg ) 1 evőkanál…

Olíva dip

…parmezánsajtot, majd sóval és frissen őrölt borssal ízesítem. Karikára vágott, magos bagettel mártogatva, egy pohár hideg chardonnay mellé tökéletes borkorcsolya. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük! Hasonló kategóriák guacamole stahl…

Röszti

Hozzávalók: (4 személyre): 1 kg (lisztes) burgonya 2,5 evőkanálnyi zsír vagy sütővaj fél teáskanálnyi só 1 evőkanálnyi vaj Elkészítés: A krumplit sós vízben megfőzzük, hagyjuk kihűlni, meghámozzuk, majd lereszeljük. A…

Mediterrán csirketál

…a teteje szép piros lesz. Aki nem szereti a *keveredést*, sütheti a csirkét serpenyőben is, bár így lemond a páclével való locsolgatás tagadhatatlan előnyeiről. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük!…

Kelbimbós csirkecombok tejszínes mártásban

…majd hozzáadjuk a megtisztított kelbimbót. Ráöntjük a tejszínt, szükség szerint utánfűszerezzük, és nagyjából 20 perc alatt készre pároljuk. Krumplipüré vagy zöldséges rizottó illik hozzá. Megjegyzés: A receptet Roszti küldte. Köszönjük!…